Kaffeebohnen für Vollautomat

[Toni78]

Habe seit der Anschaffung meines Vollautomaten (DeLonghi ESAM 3000) im Juni schon verschiedene Kaffeesorten ausprobiert.

Grundsätzlich sollte man keine Filterkaffeebohnen in nen Vollautomat schmeissen. Diese sind meist karamelisiert und verkleben das Mahlwerk.

Wenn man -so wie es meist ist- nur EIN Fach für Kaffeebohnen hat, muss man sich entscheiden ob man lieber Espresso (bzw. das was man aus ihm macht -Cappu oder Latte) oder nen Kaffee trinken möchte (also Schümli etc.).

-Espresso mit Espressobohnen (dunkle Röstung)
-Kaffee mit Cafe Crema Bohnen (hellere Röstung)

Also gut, aber kräftig ist Lavazza
Tschibo Espresso war nicht so mein Fall
Cellini Espresso auch gut und mit schöner Crema

Momentan habe ich den im Neukauf erhältlichen "Schweizers Schümli - Espressoröstung" (aus dem Migros Sortiment) und muss sagen das der mir bis jetzt mit Abstand am besten schmeckt.

Werde aber weiter probieren.

Sehr wichtig für den Geschmack ist dann auch noch der Mahlgrad, die Wassertemperatur und natürlich die Kaffeemenge. Man muss im Grunde bei jeder neuen Sorte den Mahlgrad neu ausprobieren.

Ist schon sehr interessant wie man Kaffeegeschmack beeinflussen kann.

[Wolfgang Kohler]

Hallo zusammen,

meine Empfehlung lautet "Manuel Cafe" aus Italien.
Den habe ich bei unserer Eisdiele getrunken und für den besten Kaffee erklärt, den ich
jemals probiert habe.
Der Besitzer der Eisdiele importiert ihn direkt aus Italien.
Er hat mir erlaubt, meinen Kaffeevorrat bei Ihm zu kaufen.
Der Preis: 10 € für ein Paket mit 1 Kg
Kann man auch per E-Mail direkt in Italien bestellen.
Nachteil: man bekommt ihn nur 12 Kg-weise per Nachname geliefert.

Der Link zur Homepage: www.manuel.it

Nachschauen unter *Produkte*Kaffee*Linie Vending*Aroma Classico*.

Ich trinke ihn bereits seit einem Jahr und will keinen anderen mehr, auch meine Frau nicht.
Viel Spass beim ausprobieren

Viele Grüsse

[shorty]

Meine Frau und ich, wir haben uns auf diesen Espresso Kaffee eingeschworen.



Wir nehmen die gemahlene Variante, da unser Pavoni Espressomaschine kein Mahlwerk hat.
Es gibt diesen Kaffee natürlich auch in Bohnenform.

Gruß
Shorty

[Logan68]

Der schwarze Illy? Der ist ja was fuer knueppelharte Ristrettos. Da darf ich nicht zuviel von trinken. Meine Empfehlung war die sanftere rote Variante

[24hours]

Dann schmeiße ich mal hier noch http://www.caffe-fausto.de/ in die Runde. Die bieten sehr vielfältige und preis-werte Probierpakete an, aus denen man sich dann seinen Favoriten raussuchen kann. Lieferung erfolgt zügig und zuverlässig.

Best wishes,
Michael

[Amperlite]

Danke für die Vorschläge soweit!

Bisher sind erst 200 g vom Segafredo Intermezzo durchgelaufen.

[AndiTimer]

Ganz klar: Hochland Kaffee

kann ich guten Herzens empfehlen und inzwischen bei viele Bekannten und Freunden im Einsatz



Wir nehmen imm Holanka Crema, das Kilo kostet 17,40€

meine Eltern nehmen auch mal ganz gern




Ab 50€ (kriegen wir immer zusammen) kostet die Lieferung nichts, also mal rumfragen, es loht sich.

Zur Homepage: http://www.hochland-kaffee.de/

Gruß
Andi

[Blues]

Wir haben seit 3 Jahren die Krups Siziliana Espressomaschine. Nach dem wir einige Zeit die verschiedensten Sorten probiert haben, sind wir bei diesem hängen geblieben:



Kräftig und mit leichter Süße entfaltet er ein vollmundiges Aroma in der Tasse.

Gruß
B L U E S

[Homernoid]

Danke für die Vorschläge soweit!

Bisher sind erst 200 g vom Segafredo Intermezzo durchgelaufen.

Ja, und? Schmeckt der nun, oder was?

[Socca5]

ich nehme mir immer den hier aus Italien mit:



kriegt man in Italien sehr häufig in Bars und Restaurants...

kann man hier bestellen:
http://www.espresso-special.de/pellini- ... p-221.html

einfach mal rumprobieren...