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Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mi 31. Aug 2011, 15:30
von Flussmaster
weaker hat geschrieben:Haben die Whiskytrinker hier vielleicht einen Tip: Ich suche einen ordentlichen (aber nicht sündhaft teuren) Whisky um ihn zu verschenken. Ich kenn mich da gar nicht aus und der Beschenkte ist aber auch kein Whisky-Profi (trinkt aber gern mal einen Whisky).
Gibts da irgendeine ziemlich "kompatible" Empfehlung, die man auch in "normalen" Geschäften finden kann?
Bowmore Enigma - ist allerdings sehr rauchig. Aber er ist mein absoluter Lieblingswhisky, und damit bin ich im Freundeskreis nicht alleine.

Aber es kommt natürlich auch stark darauf an, was man investieren will. Der Glenfarclas 10 ist auch gut, finde ich.

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mi 31. Aug 2011, 15:39
von tob
Flussmaster hat geschrieben:
Bowmore Enigma.
Steht immer bei mir in der Vitrine ..
Mag den auch super gerne ..

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Do 1. Sep 2011, 17:15
von tob
Heute bin ich zufällig mit meiner Tochter bei meinem örtlichen Dealer vorbei gekommen.
Er konnte mir auch direkt einen Neuling zeigen den er am Dienstag in sein Sortiment aufgenommen hat.

Ein Highland Park 21 Jahre

Konnte mir eine kleine Kostprobe heute Nachmittag nicht verkneifen:
Ein wenig Schoko und Gewürze sowie ein sehr komplexes Aroma am frühen Abend :mrgreen:
Sogar leicht rauchig am Ende und langanhaltend im Abgang.

Alles in allem vereint der Highland Park sehr viele Aromen wie ich es eigentlich nicht sonderlich mag, aber dieser trifft doch meinen Geschmack.

Ist sein Geld wert :!: (Die kleine 100ml Probe wird bestimmt bald wachsen und 0,7l groß werden :mrgreen: )

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 12. Sep 2011, 15:30
von StefanB
Zurück von Speyside Way und Moray Coast-Trail muss ich sagen : Über Schottland kannte ich unglaublich viele Vorurteile, die die Schotten aber wohltuend widerlegten.
But they really hate these f...... English Bastards. :angry-cussingblack: Und sie haben sehr gutes Essen ! Hmmmm ! Man riecht es fast überall...

Achso : Passable Einsteiger : Macallan 10y, Glenmorangie 10, Glen Moray 16, The Singleton of Dufftown 12y, Craigellachie ( Sherryfass ) 10y, Cragganmore 12y, Glenfiddich 18y.

Ein Traum : Die Führungsinfos und das Tasting in Aberlour. Ich freu mich schon, heute Abend mein Souvenir, meine einmalige Selbstgetätigte Single-Cask Fassstärken-Abfüllung zu öffnen. :angelic-cyan: Hat beim Tasting den sehr guten 18´er noch leicht abgehängt.
Glenfiddich auch sehr gut, aber in der Summe ein bisserl zurück ( Leider war bei Balvenie Maintenance ) .
Glen Grant : Gute Führung, schlechtes Tasting. Dafür war die Tour die billigste.
Bei Glen Moray und in Dufftown ebenfalls große Wartungsarbeiten, leider mussten wir auch dort aus der Produktion draussen bleiben. Craigellachie nicht öffentlich und auch kein Visitor-Center.
Fassmachern in Dufftown bei der Arbeit zusehen : Da sieht man echte Handwerkskunst. Und der Geruch dort erst :angelic-green:

Zukünftiger Stoff für die Hausbar : Gelnfarclas 25y, Dalmore Spey Dram ( Sonderauflage, gibt noch 3 weitere Dram-Abfüllungen ), Dalmore King Alexander III., Glen Grant 25y ( Gordon & MacPhail-Abfüllung ), Macallan 18y Fine Oak, Glenmorangie Signet, Glen Elgin 16y.

Und nächstes Jahr, so Gott will, wird die Tour, ab Aberlour weiter in den Süden gehend, vollendet und vor Ort die Kenntnisse erweitert und mein gälisch verbessert. ( Kleiner Scherz ).

Stefan

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 12. Sep 2011, 20:17
von tob
Hallo Stefan,

schön das du eine tolle Zeit hattest in Schottland und viel gesehen hast von den Destillern.
Ich möchte diese Reise auch noch machen und warte eigentlich nur noch darauf, dass meine Tochter mich lässt :mrgreen:

Was mich interessieren würde ist was du noch so alles erlebt und/oder gesehen hast was zu empfehlen ist.

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 12. Sep 2011, 21:13
von MK II
Er erinnert doch eh schon viel für die ganzen Tastings :mrgreen:

PS: HP 21 wuerde ich nicht machen dann lieber 18 und sparen oder gleich 25.....

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Fr 16. Sep 2011, 22:00
von Nubox481fan
Paddy

Kennt den jemand?

Hab ich heute mal der Neugierde halber mitgenommen.

Kann mich dem Kollegen hier nur anschließen.



Zunächst mild, süßlich und weich aber dann etwas bitter im Abgang. Ist nicht unbedingt meins. Gut, werd mir jetz mal einen Eiswürfel reinhauen evtl. hilfts gegen den leicht bitterlichen Abgang.

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 19. Sep 2011, 14:14
von StefanB
Ja, ich kenn den. Grausam. Da hilft noch nicht mal Cola gegen ...

Stefan

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 19. Sep 2011, 14:22
von Krypton
Ardbeg Renaissance :angry-fire:

Re: Welcher Whisky war zuletzt im Gaumen?

Verfasst: Mo 19. Sep 2011, 16:24
von tob
Krypton hat geschrieben:Ardbeg Renaissance :angry-fire:
War der nicht gut? Oder der Hammer?
Kann es irgendwie nicht deuten was du damit :angry-fire: sagen willst ..