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Verfasst: Do 3. Nov 2005, 21:43
von Homernoid
Raggi hat geschrieben:Homernoid hat geschrieben:
Tsss. Das ist Allgemeinwissen.
Wiener Kaffeehäuser. Nie von gehört?
Schlagobers. Nie von gehört?
Ich zitiere aus:
http://www.kaffeeverband.at/wissen.geschichte.html#2
"1683
Vor Wien wurden die Türken vernichtend geschlagen. Den Siegern fiel eine unermessliche Beute in die Hände und der polenstämmige Franz Georg Kolschitzky, der sich während der Belagerung von Wien durch die Türken große Verdienste um die Stadt erworben hatte, erhielt als Geschenk die zurückgelassenen Kaffeebestände und die Erlaubnis für den Ausschank von Kaffee.
Damit war Wien mit seinen Kaffeehäusern zwar ein wenig später dran als andere europäische Städte, es könnte aber stimmen, dass in dieser Stadt aus dem schwarzen „Türkentrank" durch den Zusatz von Honig und Sahne ein Getränk wurde, das so manchem europäischen Gaumen besser mundete als das Original."
Danke.
Verfasst: Do 3. Nov 2005, 21:46
von Homernoid
FwvG hat geschrieben:Hi,
auch wenn evtl. dem einem oder andere das Wurscht ist.
Ich beziehe für meinen Vollautomaten und auch für den Siebträger meine Bohnen ausschlisslich aus fairem Handel.
Stichwort: Transfair
Es ist eine Schande wie die Leute auf der Welt für unseren Kaffee ausgebeutet werden.
So das musste mal raus.
Na gut. Das ist wieder ne Sache für sich. Da könnte man nun wieder stundenlang drüber diskutieren. So wie mit allem, was aus unterentwickelten Ländern kommt.
Verfasst: Do 3. Nov 2005, 21:57
von BlueDanube
Homernoid hat geschrieben:
Wie jetzt. Du weisst nicht, dass Kaffee in Wien bzw. Österreich sowas wie ein "Landesmerkmal" ist?
Für Wien kann ich das bestätigen!
Im von deutschen Touristen verdorbenen Westen Österreichs bedarf es schon besonderer detektivischer Fähigkeiten, um in einem Lokal ordentlichen Kaffee zu finden.
Nicht erst einmal bekam ich zu hören: "Unsere Espressomaschine ist kaputt, aber wir kaufen keine neue mehr.....den Deutschen ist der Kaffee ohnehin zu stark...."
Leider werden die Wiener Touristen dann auch mit Abwaschwasser als Kaffee (eben nur Kaffe
) abgespeist....und das auch noch mit Sahne anstatt Schlagobers....
Sorry, aber das musste raus....
Verfasst: Do 3. Nov 2005, 22:19
von BlueDanube
Österreichischer Kaffee- und Tee-Verband hat geschrieben:....Sahne....
Es ist traurig, wie die österreichische Sprache durch preussisch synchronisierte US-Filme und Sat-TV zerstört wird!
.....und es ist beschämend, so etwas auf einer .at-Seite lesen zu müssen....
Verfasst: Do 3. Nov 2005, 22:24
von g.vogt
Hallo BlueDanube,
wie bist denn du heute "drauf"
Meine Freundin und ich sehen übrigens ausgesprochen gerne österreichische Filme, die oft deutlich niveau- und humorvoller sind als die unsrigen (auch wenn wir dann bei manchen Begriffen ein wenig grübeln müssen).
Und übrigens: auch unsere schöne deutsche Sprache wird immer mehr verschludert und - teils sinnvoll, oft aber auch linkisch bemüht - durch Anglizismen ersetzt.
Mit internetten Grüßen
Gerald Vogt
Verfasst: Do 3. Nov 2005, 22:47
von Homernoid
BlueDanube hat geschrieben:Österreichischer Kaffee- und Tee-Verband hat geschrieben:....Sahne....
Es ist traurig, wie die österreichische Sprache durch preussisch synchronisierte US-Filme und Sat-TV zerstört wird!
.....und es ist beschämend, so etwas auf einer .at-Seite lesen zu müssen....
Ja.
Verfasst: Fr 4. Nov 2005, 08:12
von BlueDanube
g.vogt hat geschrieben:wie bist denn du heute "drauf"
....habe ich wieder einmal übertrieben....?
(die zitierte Geschichte hat aber tatsächlch mehrmals so stattgefunden)
g.vogt hat geschrieben:Meine Freundin und ich sehen übrigens ausgesprochen gerne österreichische Filme, die oft deutlich niveau- und humorvoller sind als die unsrigen (auch wenn wir dann bei manchen Begriffen ein wenig grübeln müssen).
Einer der ganz großen Filme: Der Bockerer (würde man dem Kitsch-Regisseur Franz Antel gar nicht zutrauen...)
g.vogt hat geschrieben:Und übrigens: auch unsere schöne deutsche Sprache wird immer mehr verschludert und - teils sinnvoll, oft aber auch linkisch bemüht - durch Anglizismen ersetzt.
Hast recht!
Früher sagte man bei uns "Brat-Erdäpfel" (so heißen sie richtig), dann "Brat-Kartoffel" und jetzt "Potato Wedges".....
Übrigens bekommt man meiner Erfahrung nach in Italien (unabhängig vom Tourismus) immer einen guten Kaffee - in Wien natürlich auch!
Laut Erzählung ist es am schlimmsten in den USA - dort soll der Kaffee dünner als guter Tee sein.....
Verfasst: Fr 4. Nov 2005, 08:37
von Dueren
BlueDanube hat geschrieben:
Laut Erzählung ist es am schlimmsten in den USA - dort soll der Kaffee dünner als guter Tee sein.....
Für den Westen der USA kann ich das bestätigen (war nur dort). Es sei denn Du hast eine Kaffeemaschine auf dem Zimmer und kannst selber welchen brauen.....Den Du irgendwo bestellst schmeckt in der Regen (nicht bei Starbucks) fürchterlich.
Verfasst: Fr 4. Nov 2005, 08:39
von Dueren
BlueDanube hat geschrieben:[Früher sagte man bei uns "Brat-Erdäpfel" (so heißen sie richtig), dann "Brat-Kartoffel" und jetzt "Potato Wedges".....
Zumindest Potato Wedges ist was anderes als Bratkartoffeln - die werden fritiert und nicht gebraten.
Der Thematik an sich stimme ich aber zu - es ist nur kein geeignetes Beispiel
Verfasst: Fr 4. Nov 2005, 08:42
von Dueren
Homernoid hat geschrieben:
Tsss. Das ist Allgemeinwissen.
Wiener Kaffeehäuser. Nie von gehört?
Schlagobers. Nie von gehört?
Stimmt, da ist mein Allgemeinwissen schlecht ausgebildet.
Doch, von den Wiener Kaffeehäusern habe ich gehört-hatte es vergessen.
Schlagobers kenne ich nicht - oder ist das Schlagsahne?