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Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 17:51
von BlueDanube
Steppenwolf hat geschrieben: ↑Fr 27. Aug 2021, 16:34
In Düsseldorf hat man in den bekannten Hausbrauereien mit Ausschank auch schnell ein neues Bier da stehen.
Ja, das geht sehr schnell.
Auch deshalb, weil die Gläser nicht sorgfältig gewaschen werden, sondern nur kurz in ein Becken mit Waschwasser getunkt werden...
Das haben wir einmal bei Uerige beobachten dürfen, als wir nur noch einen Platz vor der Schank bekommen haben.
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 18:12
von Weyoun
NoFate hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 12:59
Schön einen "Bierkrieg" anzetteln und dann von der Ferne beobachten was passiert
Die Frage war durchaus ernst gemeint. Schließlich sind beides obergärige Biere, die sich nur durch die Farbe (unterschiedliche Röstzeit des Malzes) unterscheiden. Kann man diese Röstzeitunterschiede herausschmecken?
Ich habe nämlich vor kurzem eine Studie gelesen, in dem Kölner und Düsseldorfer Bierliebhaber mit verbundenen Augen "ihr" Bier nicht vom jeweis anderen unterscheiden konnten.
BlueDanube hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 17:51
Ja, das geht sehr schnell.
Auch deshalb, weil die Gläser nicht sorgfältig gewaschen werden, sondern nur kurz in ein Becken mit Waschwasser getunkt werden...
Das haben wir einmal bei Uerige beobachten dürfen, als wir nur noch einen Platz vor der Schank bekommen haben.
Ähnliches habe ich mal in Dresden erlebt, als das Radeberger in der Kneipe immer wieder nach Seife geschmeckt hat (habe es insgesamt zwei mal zurückgehen lassen). Seit dem meide ich diesen Schuppen und komme aber auch an kein Radeberger mehr ran, auch wenn das Bier nichts dafür kann.
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 18:31
von BlueDanube
Da ist es natürlich besser, wenn im Abwaschwasser kein Spülmittel ist - nur Bierreste und Spucke.
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 19:15
von Weyoun
Na lecker! Ich sage nur "Prost"!
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 19:33
von Steppenwolf
Da kann man sich schnell mal eine Magen-Darm-Infektion holen. Hatte ich einmal.
Wenn Lippenstift am Glasrand zu sehen ist, lasse ich das Glas aber zurückgehen.
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 19:42
von Chris 1990
Steppenwolf hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 10:51
Weyoun hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 10:37
Steppenwolf hat geschrieben: ↑Fr 27. Aug 2021, 16:34
In Düsseldorf hat man in den bekannten Hausbrauereien mit Ausschank auch schnell ein neues Bier da stehen.
Gibt es denn überhaupt Unterschiede zwischen Kölsch und Alt, außer der Farbe?
Kölsch ist Schmutz.
Ich verstehe ohnehin nicht warum sich Regionen wegen ihrem Bier bekriegen welches das bessere sein soll.
Kölsch ist das beste Bier der Welt und Schluss!
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 19:45
von Retze1966
Kölsch ist sicher kein Schmutz, halt nur auch kein Bier!
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: Sa 28. Aug 2021, 21:24
von NoFate
Retze1966 hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 19:45
Kölsch ist sicher kein Schmutz, halt nur auch kein Bier!
Mein Reden
Haben vor vielen Jahren immer mal Stammtisch Fußballturniere in Köln gespielt, da gab es in der Stammkneipe "Küppers-Kölsch" das man tatsächlich gut trinken konnte
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: So 29. Aug 2021, 11:03
von Weyoun
Retze1966 hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 19:45
Kölsch ist sicher kein Schmutz, halt nur auch kein Bier!
Ein Bier ist es, wenn es dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 entspricht. Hat das Kölsch Bestandteile außer Dihydrogenmonoxid, Gerstenmalz, Hefe und Hopfen?
Re: Lieblingsbier?
Verfasst: So 29. Aug 2021, 11:32
von Retze1966
Retze1966 hat geschrieben: ↑Sa 28. Aug 2021, 19:45
Kölsch ist sicher kein Schmutz, halt nur auch kein Bier!
Mist!
vergessen.