Der Kaffee Thread

[Weyoun]

Ich bezog mich auf die Jura-Maschine (da wird beim Espresso dieselbe Menge Bohnen gemahlen wie beim normalen Kaffee).

[Steppenwolf]

Es gibt Tage, da vertrage ich den Kaffee nicht so gut. So muss sich das anfühlen, wenn man was genommen hat.
Speed oder so. Ich werde dann etwas unruhiger und finde nicht so leicht in den Schlaf. Hallus habe ich dabei aber keine.

[Bravado]

Moin,
ich verwende Filter von Hario. Der Keramik-Filterhalter ist wie ein Trichter und hat eine deutlich größere Öffnung als z.B. Melitta usw. Die Durchlaufgeschwindigkeit ist somit nur vom Kaffee/Mahlgrad abhängig. Da suppt dann auch nichts rum.

Einen Haro Filter habe ich auch - und das mit dem rumsuppen geht da auch, wenn man zu fein mahlt, dann läuft selbst eine Tasse ewig lang durch.
Ansonsten funktioniert das super.
Das mit den Nachkauf-Filtern ist mir auch aufgefallen - kaum Bezugsquellen, ein teurer Spaß. Aber gut.

Hallus habe ich dabei aber keine.

Wahrscheinlich braucht es dafür die Kazenbohnen ...

[Chris76]

Die Brasilianischen Espressobohnen kauf ich auf jeden fall nicht mehr das schmeckt viel zu bitter. Alle Mahlgrade und Aromagrade bei dem VA durchgetestet. Definitiv nicht mein Kaffee.

[Bravado]

Die Brasilianischen Espressobohnen kauf ich auf jeden fall nicht mehr das schmeckt viel zu bitter. Alle Mahlgrade und Aromagrade bei dem VA durchgetestet. Definitiv nicht mein Kaffee.

Was war das für'n Kaffee?

[Chris76]

Die Brasilianischen Espressobohnen kauf ich auf jeden fall nicht mehr das schmeckt viel zu bitter. Alle Mahlgrade und Aromagrade bei dem VA durchgetestet. Definitiv nicht mein Kaffee.

Was war das für'n Kaffee?

Der nennt sich "Espresso Mondo Novo".

https://spezicom.de/Espresso-Brasilien-Novo-Mondo-500g

Da wird der mit "Mild" angegeben. Kann ich nicht bestätigen

[Bravado]

Da wird der mit "Mild" angegeben. Kann ich nicht bestätigen

Solche Bezeichnungen sind komplett für die Füße.
So wie Schärfe beim Essen.
Ich kenne Leute die loben ein Essen als würzig, bei dem mir die Schweißperlen auf der Stirn stehen und ich kurz vorm Kreislaufkollaps stehe ...

[Chris76]

Da wird der mit "Mild" angegeben. Kann ich nicht bestätigen

Solche Bezeichnungen sind komplett für die Füße.
So wie Schärfe beim Essen.
Ich kenne Leute die loben ein Essen als würzig, bei dem mir die Schweißperlen auf der Stirn stehen und ich kurz vorm Kreislaufkollaps stehe ...

Das stimmt, solche Leute kenne ich auch.

Naja ich empfinde ihn auf jeden fall als viel zu bitter und irgendwie gar nicht Mild. Einzig die Haselnuss Note die scheint zu passen, die schmeckt man. Der fällt auf jeden fall bei mir raus aus der erneuten kaufliste.

[Bravado]

Der fällt auf jeden fall bei mir raus aus der erneuten kaufliste.

Alles andere wäre ja auch Banane - ich finde es total interessant, Empfehlungen hier aus dem Forum mal auszuprobieren, auch aus den diversen Shops/Bezugsquellen.
Aber wenn es nicht schmeckt, dann schmeckt es halt nicht.
Deswegen muss ich niemandem anderem seinen Lieblingskaffee schlechtreden, aber für mich ist er dann einfach nix.

Am Ende hat hier vielleicht jeder ein paar "Partners in Crime" mit deren Geschmack man klarkommt und wo man dann auch weiß, dass man mit deren Empfehlungen nichts falsch macht.

[robsen]

Deswegen muss ich niemandem anderem seinen Lieblingskaffee schlechtreden, aber für mich ist er dann einfach nix.

Ist präventives Rechtfertigen hier jetzt normal geworden?

Greetz.