Der Kaffee Thread

[Bravado]

.. Siebträger, Vollautomaten, French Press, Filterkaffee ...
... Kolumbien, Äthopien, Honduras, Indonesien, Brasilien ...
... Espresso, Cappuccino, Americano, Caffe Latte ...

Auf regen Austausch!

Edit: ich werde mal die verschiedenen Links von Kaffeehändlern sammeln und hier zentral auflisten, dann hat man nicht die lästige Sucherei im Faden.

Müller empfiehlt: Kaffeemanufaktur Hirschhorn

tf11972 bezieht bei: Kaffeemanufaktur Heinrichs
und wenn er in der Schweiz ist bei:Cafe-badilatti

Scotti verlinkt kontroverses: Katzenkaffee
und nicht-kontroverses: Migros

Paffi steht auf: Aromatico

Noble-Savages Lieblingskaffe: Kenia PB

Bravados Coffee dealer: Explorer Coffee
Der Grundstein für meine Liebe zum Kaffee wurde bei einem zufälligen Besuch hier gelegt:

Weyoun lässt hier trommeln ... nein, rösten:
Rösttrommel

BlueDanube shopt hier: Altwien


Toni78 mag den Kaffee von:
Mirella Kaffeerösterei
Fausto Kaffee


David 09 favorisiert
https://www.toms-kaffeeroesterei.de/

Steppenwolf empfiehlt:
https://roestcult.com/
https://www.crefelder.com/k20005_live/c ... 6/main.cfm

ackys roestbar steht hier:
http://roestbar.com/
Sein Lieblingskaffee:
http://roestbar.com/product/frau-meyers-mischung/

Domm2000 hubert bei:
https://www.huber-kaffee.de/



to be continued ...

[Shuri]

Ich bin jetzt nicht der anspruchsvollste Kaffeekosument, mir reicht der Latte Macchiato aus dem Vollautomaten im Büro.
Der hat in etwa 1/3 Milchschaum, 1/3 Milch und 1/3 Kaffee
Kaffeesorte kann ich gar nicht sagen, laut den Kollegen ist es aber nicht der Billigste.
Was mir gar nicht taugt ist Kaffee aus Padmaschinen. Oder kalter Kaffee, kann ich auch nicht leiden

[Bravado]

Was mir gar nicht taugt ist Kaffee aus Padmaschinen.

Naja, den größten Qualitätsverlust hast Du halt bei der Verwendung von vorgemahlenem Kaffee.
Pad und Kapseln bezeichne ich immer als kaffeeartige Getränke.

Wenn man weiß, welche Aromenvielfalt ein frisch gemahlener und frisch zubereiteter Kaffee zu bieten hat, dann rollt es einem da die Fußnägel auf.

[aaof]

Ich trinke seit x Jahren türkischen Kaffee. Jedoch ohne Zucker oder Milch.

[David 09]

Kaffeevollautomat von Melitta, dazu meine seit Jahren sehr geschätzte Malabar-Espressobohne in Langzeitröstung einer kleinen Rösterei in Berlin-Zehlendorf, geringe Säure, sehr magenfreundlich und trotzdem kräftig im Geschmack…

Gruß

[Toni78]

Seit Jahren mit nem DeLonghi Vollautomaten (ohne Milchautomatik).

Mit den richtigen Bohnen schmeckt der Kaffee wunderbar. Mein derzeitiger Favorit ist der Indian monsooned Malabar von Mirella.

Nur einen richtigen Espresso wie aus einem guten Siebträger kann man nicht aus dem Gerät zaubern.
Mein Kumpel hat eine Bezzera BZ10 nebst hochwertiger Mühle. Ja DAS ist ein leckerer Espresso. Mit dem VA - keine Chance da nur annähernd heranzukommen.

Übrigens kann ich über Kaffee aus Kapseln nicbtgrundsätzlicj schlechtes sagen. Da habe ich schon sehr leckere Kaffees getrunken.

[Weyoun]

Auf Arbeit füttern wir unsere Jura-Maschine meist mit diversen Sorten von Lavazza. Nicht der teuerste Kaffee, aber doch sehr schmackhaft.

[müller]

Mehr als eine Alternative zu Kapseln und Pads auch aus umwelttechnischer Hinsicht,
die Filterbags:
https://shop.kaffeemanufaktur-hirschhor ... filterbags

Da ich nicht viel Kaffee trinke nehm ich die dann öfters mal .

[tf11972]

Nivona CafeRomatica 848 von 2018. Wir mögen den Kaffee gerne mild, deshalb gröbster Mahlgrad und kleinste Kaffeestärke. Vorher hatten wir 15 Jahre eine Krups Orchestro Dialog, bei der dann die Elektronik streikte.

Unseren Kaffee beziehen wir, wie schon erwähnt, von hier:

www.hein-richs.de

Haben eigentlich andere auch das „Schalen leeren“-Problem bei der Nivona? Wenn die Kontakte hinten an der Abtropfschale nicht penibel sauber sind, gibt die Maschine diese Meldung aus. Manchmal hilft dann nur noch ausschalten …

[EnricoDre]

Hallo,
ich nutze eine Delonghi Siebträgermaschine mit ESE Industriepads. Da gibt es eine schöne Auswahl an Kaffees und liegt qualitativ irgendwo zwischen standard Pads und VA. Vorteil: geringer Platzbedarf und extrem pflegeleicht.

Gruß