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Verfasst: Di 16. Okt 2007, 08:14
von Ramius
Ich habe diese
Bild
seit über 1 Jahr hier stehen und kann dir
http://www.becking-kaffee.de/
nur wärmstens empfehlen. Gerade die reinen Länderkaffees wechsel ich gerne immer durch. Da stimmt auch das Preis/Leistungsverhältnis.

Verfasst: Do 18. Okt 2007, 19:06
von Gast
Hi Ampi,

mein Tipp:

http://www.kaffeeroesterei-burg.de/

Kleines Ladensgeschäft in Hamburg, hier röstet der Chef noch selbst. Versendet auch seine Spezialitäten.

Hol mir immer hier meinen Kaffee/Espresso, auch gut für ein kleines Mitbringsel für Freunde usw.

Bisher sind keine Klagen gekommen. :-)

Viel Spass beim Ausprobieren und Testen der vielen Sorten Kaffee die es so auf der Welt gibt.

Gruß no

Verfasst: Do 18. Okt 2007, 23:46
von BlueDanube
Amperlite hat geschrieben:Gibts auch Bohnen, die man absolut nicht in einen Vollautomaten werfen kann oder gar darf?
Ja, wenn die Bohnen so zäh sind, dass sie beim Zerdrücken nicht zerbröseln - diese verkleben das Mahlwerk!
onoschierz hat geschrieben:z. Zt. ist mein Favorit
Segafredo Intermezzo
Das ist auch mein Favorit!
Logan68 hat geschrieben:oje, totaler Humbug, Bohnengeschmack ist durch Tests mit geschlossener Nase widerlegt.
Mit verstopfter Nase ist jeder Geschmack widerlegt :!:
Am Gaumen kann gar nichts erkannt werden, mit der Zunge kann nur süß, salzig, sauer und bitter unterschieden werden - alles andere riecht man durch den Rachen!

Verfasst: Fr 19. Okt 2007, 11:27
von mcBrandy
Hi

Wir haben in der Firma keinen Vollautomaten, aber wir mahlen unsere Bohnen selber. Bis jetzt hat sich der Lavazza Crema und der Dallmayr Crema herauskristallisiert für nen normalen Filterkaffee. Espressobohnen sind zu heftig für nen Kaffee.

Gruss
Christian

Verfasst: Sa 20. Okt 2007, 13:45
von DommX
Ich oute mit hier jetzt auch als "Valensina Kaffee-" Liebhaber (> frisch gepresst...), und Coffie-Junkie.
Leider gibt es bei uns noch keinen Kaffeeautomaten im Haus :cry: .

Leider kann ich Ampi weniger helfen, ich habe nämlich kaum Geschmack. Dies ist natürlich Hauptsächlich
auf den Geruchs-(Schmeck)sinn bezogen (hoffe ich..).

Als Tipp kann ich nur beisteuern, dass es bei sehr kalkhaltigem Wasser ein Wasserenthärter
den Geschmack verbessern soll. Falls das Voodoo ist schonst Du wenigstens Deine Maschine
vor (Arterien) Verkalkung, von Saeco gibt es Wasserfilter & Enthärter Einsätze für den
Wassertank. Falls es ähnliche Filter für Bosch nicht gibt, kann man auch
Wasserfilterkannen von Britta o.Ä. verwenden.


Ich finde übrigens Espressobohnen besser weil die IMHO weniger sauer sind. Das ist bestimmt
auch ein Grund warum viele Leute Kaffee aus dem Vollautomaten lieber haben. Andere mögen jedoch
eher die Säuere des Maschineen Filterkaffee.
auch@mcBrandy
Manchmal gibt es bei uns zu hause auch Filterkaffee, nämlich wenn mal der lösliche Esspresso
mal wieder ausgegangen ist :roll: . Dann giesen wir uns fertig gemahlenen Espresso per Hand auf.
Ich trinke aber grosse Tassen mit Pulver (gemahlenen Kaffee) für 2 "Espressochen", Mich und Zucker :?:
"beides und viel" :wink:


OT
So jetzt klopft der kleine Mann im Kopf wieder ans Hirn "kauf die eine Espressomaschine"

Verfasst: Mo 22. Okt 2007, 22:35
von Amperlite
Wieso zum Geier funktioniert eigentlich die Benachrichtung per Email schon wieder nicht?

Verfasst: Di 23. Okt 2007, 14:39
von mcBrandy
Amperlite hat geschrieben:Wieso zum Geier funktioniert eigentlich die Benachrichtung per Email schon wieder nicht?
Evtl weil das Forum von .de auf .eu umgezogen ist, und noch nicht alles perfekt läuft!!!