Der Kaffee Thread

[David 09]

Ich bin immer noch meinem Malabar aus einer Langzeitröstung treu geblieben… der Geshcmack für mich nach wie vor hervorragend und super bekömmlich - das einzige Manko: Der Preis ist mittlerweile auf 33€/kg gestiegen

[Uwe Mettmann]

Ich bin immer noch meinem Malabar aus einer Langzeitröstung treu geblieben… der Geshcmack für mich nach wie vor hervorragend und super bekömmlich - das einzige Manko: Der Preis ist mittlerweile auf 33€/kg gestiegen

Ja, ich bin auch noch beim Indien Monsooned Malbabar und habe gerade einen Espresso davon getrunken. Der ist immer noch lecker.


Gruß

Uwe

[tf11972]

Es geht auch noch teurer, für fast 255 EUR pro Kilogramm:

https://www.kopi-luwak.shop/#cc-m-product-9244563970

Aber da steckt viel Humbug und mittlerweile auch Tierquälerei dahinter:

https://www.deutschlandfunk.de/katzenka ... n-100.html

Ich zitiere mal sinngemäß Frank-Markus Barwasser alias Erwin Pelzig:
„So viel Geld für an gsch… Kaffee?“

[Weyoun]

Aber da steckt viel Humbug und mittlerweile auch Tierquälerei dahinter:

Hält man die Katzen etwa in Käfigen und gibt ihnen außer Kaffeebohnen nix zu fressen?

btt:
Ich überlege gerade, einen Kaffeevollautomaten bei Media Markt zu holen (habe noch einen 320 € Gutschein, den ich irgendwann man einlösen könnte). Nivona fällt leider aus (gibt es nur bei Expert und TeVi, aber nicht bei MediaMarkt).

Also bleiben Jura, De'Longhi, Siemens und Miele übrig. Es soll ein Automat für eine Person sein, Milch-Aufbereitung muss nicht sein (trinke in der Regel nur Kaffee und Espresso). Jetzt habe ich die Qual der Wahl.

[CarlTheodor]

Also bleiben Jura, De'Longhi, Siemens und Miele übrig. Es soll ein Automat für eine Person sein, Milch-Aufbereitung muss nicht sein (trinke in der Regel nur Kaffee und Espresso). Jetzt habe ich die Qual der Wahl.

Wir haben seit knapp 2 Jahren eine De'Longhi Dinamica Ecam 350.35. Das ist das kleinste Modell der Serie, eines ohne Milchtank. Ohne Milchtank war Bedingung, weil wir das extrem selten nutzen (Ich trinke schwarz und meine Liebste mag keine aufgeschäumte Milch) und das nur eine Quelle für Komplikationen ist. Wir sind damit sehr zufrieden. Einfach in der Bedienung, einfach zu reinigen, aus meiner Perspektive guter Kaffee. Das einzige was ich im Vergleich zu der leider nach 20 Jahren kaputtgegangenen Saeco-Maschine (die wir vorher hatten) vermisse, ist der Tassenwärmer. Die Maschine hat einen UVP von 6xx,00 EUR, bezahlt habe ich damals 425.

Gruß CT

[Weyoun]

Danke! Ich vermute, in der Preisklasse dürfte ich immerhin 100 bis 150 € von den 320 € des Gutscheins nutzen (muss noch mal die AGBs dazu lesen).

[Bravado]

Aber da steckt viel Humbug und mittlerweile auch Tierquälerei dahinter:
https://www.deutschlandfunk.de/katzenka ... n-100.html

Danke für das Verlinken dieses Artikels.
Ich habe zwar bisher noch keinen Kopi Luwak probiert, aber nach dem Lesen des Artikels kann ich das jetzt auch für die Zukunft ausschließen.
Mal ganz unabhängig von den Aussagen zur Kaffeesorte Liberica, die den ganzen Hype ja ohnehin in Frage stellen.
Was also jetzt schön wäre, wäre ein Röster, der einen ungesch*****en Liberica anbietet.
Das würde mich wirklich sehr interessieren. Muss ich mal recherchieren.

[daXXes]

Danke! Ich vermute, in der Preisklasse dürfte ich immerhin 100 bis 150 € von den 320 € des Gutscheins nutzen (muss noch mal die AGBs dazu lesen).

Wenn du das ganze »Milch-Gedöns« nicht brauchst, muss es dann überhaupt ein Vollautomat sein? Da würde ich dann eher eine gute klassische Kaffeemaschine suchen, zum Beispiel etwas in der Richtung:
https://www.kitchenland.de/Kitchenaid-5 ... chmaschine

Muss jetzt natürlich nicht Kitchenaid sein, da gibt's auch andere Hersteller. Aber ich denke du weißt, worauf ich hinaus will.

[CarlTheodor]

Wenn du das ganze »Milch-Gedöns« nicht brauchst, muss es dann überhaupt ein Vollautomat sein?

Ohne @Weyoun vorgreifen zu wollen - aber er sprach auch von Espresso. Die Tröpfelmaschine macht nun mal keinen ...

[OL-DIE]

Hallo,

wir bereiten unseren Kaffee wechselweise mit zwei Geräten:

1. Seit vielen Jahren nutzen wir eine Kaffeepresse mit Edelstahlfilter (French Press), die funktioniert gut. Bisher hat auch das Becherglas gut gehalten und ist nicht zerbrochen.

2. Ein befreundetes Ehepaar hat uns vor einiger Zeit eine Kaffeemaschine Jura Impressa S9 überlassen. Die Maschine war undicht und hat Wasser verloren. Außerdem gab es Funktionsstörungen. Auch war ihnen die Wartung zu viel.

Ich habe die O-Ringe der Maschine ersetzt, das Innere gesäubert und einen defekten Schalter gesäubert und repariert. Seit einem Jahr läuft sie wieder problemlos und ist dicht.

Diese Maschine nutzen wir jetzt bevorzugt, aber nur für Kaffee und Espresso. Auch wir vermeiden das "Milch-Gedöns".



Natürlich verlangt die Maschine regelmäßige Zuwendung in Form von "Bitte Pflege drücken" oder "Entkalken".
Das Entkalken mache ich mit Citronensäure. Passt.

Beste Grüße
OL-DIE