Reis, ein ganzer Milkfish, gebratene Hähnchenbriststreifen, Rindfleischsuppe und Enteneier.
Noch mal was heftiges. Kann kaum noch Piep sagen....
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Der "was gibts heute zu essen"-Thread
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bernardus
- Star
- Beiträge: 1071
- Registriert: Mo 19. Feb 2007, 17:59
- Wohnort: Mönchengladbach
- Hat sich bedankt: 13 Mal
- Danksagung erhalten: 21 Mal
Resteessen der Frikadellen mit Möhrengemüse von gestern. Schmeckte auch aufgewärmt ausgezeichnet. 
Gruß
Bernd
Gruß
Bernd
2 x nuWave 125; nuWave CS-65 mit AW-440; 4 x nuWave RS-5 auf BS-103, davon je 2 mit eigenem AW-440; AW-1300 DSP; AW-880; Magnat Omega 300; Panasonic TX-P65VTW60; Technisat DigiCorder HD S3; Denon AVR-3805+DVD 2930; Panasonic Blu-ray DMP-BDT500
Hab Urlaub und werde heute
Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße zaubern.
Hab das schon mal gemacht und die Kombination aus süß und scharf ist der Knaller!
Auch eigentlich schnell gemacht.
Reis in Salzwasser kochen, Honig und Sojasoße verquierlen und ne Priese Kreuzkümmel hinzugeben. Putenfleisch darin etwa 30 Minuten marinieren.
Chilis in kleine Ringe schneiden, je nachdem wie scharf man es mag mit oder ohne Kerne. Ingwer entweder in kleine Stücke schneiden, oder reiben. Ich find es in Stücken aber besser.
Aprikosen halbieren. Die eine Hälfte der Aprikosen zusammen mit Limettensaft und Ingwer pürieren. Anschließend die Chili unterrühren.
Marinierte Pute kleinschneiden und gut anbraten. Restliche Aprikosen und einige Lauchzwiebeln klein schneiden. Blattsalat kleinzupfen und zusammen mit den anderen Dingen auf dem Teller anrichten. Anschließend mit der Aprikosensoße beträufeln.
Voila und guten Appetit!
Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße zaubern.
Hab das schon mal gemacht und die Kombination aus süß und scharf ist der Knaller!
Auch eigentlich schnell gemacht.
Reis in Salzwasser kochen, Honig und Sojasoße verquierlen und ne Priese Kreuzkümmel hinzugeben. Putenfleisch darin etwa 30 Minuten marinieren.
Chilis in kleine Ringe schneiden, je nachdem wie scharf man es mag mit oder ohne Kerne. Ingwer entweder in kleine Stücke schneiden, oder reiben. Ich find es in Stücken aber besser.
Aprikosen halbieren. Die eine Hälfte der Aprikosen zusammen mit Limettensaft und Ingwer pürieren. Anschließend die Chili unterrühren.
Marinierte Pute kleinschneiden und gut anbraten. Restliche Aprikosen und einige Lauchzwiebeln klein schneiden. Blattsalat kleinzupfen und zusammen mit den anderen Dingen auf dem Teller anrichten. Anschließend mit der Aprikosensoße beträufeln.
Voila und guten Appetit!
Zuletzt geändert von vondie am So 7. Okt 2007, 12:52, insgesamt 2-mal geändert.
2x nuLine 120; 2x nuLine DS-60; 1x nuLine CD-70; 2x nuLine DS-50; 1x nuLine AW560; ATM120; 2xBoxenstative BS-80; Yamaha RX-V2700; Yamaha DVD-S1700; Sanyo Z5; 16:9 2m Motorleinwand
Gestern Mittag gebratener Reis mit Rindfleisch beim Asiaten. Dazu gebratenen Fisch und eine Suppe.
Gestern Abend dann nur noch Frikadellen mit Senf und Weizenbier....
Gestern Abend dann nur noch Frikadellen mit Senf und Weizenbier....
Sie beobachten Dich.....
.....und Du bemerkst es nicht......
......es ist alles noch viel schlimmer als gedacht......
..............ein Alptraum.............
.....und Du bemerkst es nicht......
......es ist alles noch viel schlimmer als gedacht......
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Klempnerfan
- Star
- Beiträge: 3786
- Registriert: Fr 13. Jan 2006, 18:52
- Wohnort: Bad Segeberg
Heut gab es Gulasch mit Nudel, als Nachtisch Apfelkuchen vom Blech 
!!
@Sven
Dein Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße hab ich glatt auf meine Wunschliste geschrieben
.
Hört sich sehr lecker an!
!!@Sven
Dein Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße hab ich glatt auf meine Wunschliste geschrieben
.Hört sich sehr lecker an!
Mehrkanal - 3 x nuWave CS-65, 2 x nuWave RS-5, 4 x nuLine AW-560, Marantz SR-12S1, Marantz DV 7600, Wii, GameCube's, N64, SNES, DS's, Sony+Microsoft Gedöns / zusätzlich für Stereo - ATM 85, Vincent SP-T100, Vincent SA-T1, Vincent CD-S2
@Klempnerfan
Isses,
wenn Du willst kann ich Dir ein genaueres Rezept schicken.
Wenn ich nachher zeit hab, schreib ichs mal zusammen.
Grüße,
vondie
Isses,
wenn Du willst kann ich Dir ein genaueres Rezept schicken.
Wenn ich nachher zeit hab, schreib ichs mal zusammen.
Grüße,
vondie
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