Der Wein-Thread

[ThomasB]

Bisher nur Bacchus und Dornfelder gelesen. Ersteres zu 70% im Dreck, letzterer war wie gemalt. Mal sehen wie die Cashcows aussehen...Ab Dienstag afaik Silvaner oder Müller.

[mk_stgt]

ihr seid ja richtig fleißig hoff es gibt dann auch einen guten tropfen als entschädigung für die mühe

[chevalcaplumba]

Kurzes Statement zum heutigen Abendessen: die Cuvee hat wunderbar mit den frittierten Calamari harmoniert.
Sitze jetzt auf der Terrasse und geniesse den Rest der Flasche.

[chrissi1305]

@ThomasB: Wie siehts denn in Franken mit den Essigfliegen an den Weißen aus? Der Müller-Thurgau (Rivaner) ist ja recht robust. Der Befall ist nicht ganz so schlimm wie an den roten.

Am Dienstag ist bei uns der Trollinger an der Reihe. Der Lemberger kommt voraussichtlich in einer Woche dran. Freue mich schon wieder darauf.

Gestern habe ich eine Flasche trockenen Rivaner vom Markelsheimer Tauberberg aus 2013 aufgemacht (knapp 5€). Es gab selbstgemachte Pasta mit Meeresfrüchten in Rivanersoße. Sehr lecker und frisch, das tolle Wetter rundete das Ganze noch ab

[joe.i.m]

Heut gibt es hier nach dem Mahl noch einen 2010er Syrah von unseren westlichen Nachbarn als Abschluß.



Gruß joe

[nuChristian]

Ich lasse mich gerade von einem 2010er Barolo in den Schlaf wiegen

[mk_stgt]

hab gestern einen ganz kleinen schluck ungarischen bock cabernet getrunken, mehr hab ich mich aber nicht getraut, obwohl ich kein "verbot" habe

[chrissi1305]

hab gestern einen ganz kleinen schluck ungarischen bock cabernet getrunken, mehr hab ich mich aber nicht getraut, obwohl ich kein "verbot" habe

Denk nicht, dass ein Schluck etwas ausmachen sollte, obwohl Alkohol ja ein Gift ist. Viele Ärzte empfehlen sogar ein Glas am Tag, aber da scheiden sich bekanntlich die Geister... Von mir jedenfalls auch gute Besserung. So was ist immer schlimm.

Hatten gestern einen Cabernet Dorza. 4.50€ die Flasche. Preis/Leistung für mich sehr gut.

[mk_stgt]

denk auch mit maß und ziel einen leckeren tropfen zu verköstigen hat noch nie geschadet

[chrissi1305]

Gestern gabs im Geschäft den Weisswein "Sommerlaune" aus Würzburg. Winzerei ist mir leider nicht bekannt, da ein Kollege den Wein mitgebracht hatte. Nur 9,5% Alkohol und sehr, sehr perlig. Schön kalt war das echt süffig und durch den niedrigen Alkoholgehalt steigt er nicht ganz so schnell in den Kopf. Preislich irgendwas um 4,50€

Grüße Christian