Der Kaffee Thread

[Steppenwolf]

Ich habe jetzt 2 Mühlen. Die uralte von Krups war mir nicht mehr gut genug.
Eine für Filterkaffee von Wilfa, die andere von Timemore, die Handmühle Slim Plus für feinste Mahlgrade.

[Chris76]

Warum eine dritte Mühle ? Willst du Simultanmahlen ?

Ja, alles andere ist für Anfänger ...

Im Ernst: ich hab eine neue Mühle für den Espresso und die alte noch im Einsatz für Filterkaffe und French Press.
Der Blend funktioniert aber nicht für Milchkaffee und so ... also brauch ich noch eine dritte Mühle für die Espressovarianten
Das ist wie mit Hubraum oder Membranfläche ...

Okay

Hier scheint es also auch so zu sein wie bei jeder anderen "Passion" die man hat: Nach oben keine Grenzen bzw Fass ohne Boden

Ich nehme an das sind dann keine "0815" Mühlen bei dir sondern spezielle ?

[Bravado]

Hier scheint es also auch so zu sein wie bei jeder anderen "Passion" die man hat: Nach oben keine Grenzen bzw Fass ohne Boden

Ich nehme an das sind dann keine "0815" Mühlen bei dir sondern spezielle ?

Das war nicht so ganz ernst gemeint
Die "alte Mühle" ist eine Saeco, die hatte ich damals - achtzehnhundertfeuerzeug muss das gewesen sein ... - zusammen mit meiner ersten Espressomaschine gekauft (eine Gaggia Classic).
Die Gaggia ist schon lange Geschichte.

Die neue ist eine Eureka Mignon Specialita.
Eine dritte werde ich definitiv nicht anschaffen und zwei habe ich auch nur, weil die gute alte Saeco einfach nicht kaputt gehen will ...
Aber Stichwort "spezielle": ja, die Eureka verhält sich zur Saeco wie ein 5er BMW mit Sechszylinder zu einem Fiat Panda.

[Chris76]

Das war nicht so ganz ernst gemeint

Oh. Okay, das war mir irgendwie trotz der smilies nicht ersichtlich

Von Saeco hab ich bisher auch noch nichts schlechtes gehört. Scheint wie DeLonghi schon etwas "etablierter" zu sein.

Edit: Ich glaube von Eureka hab ich auch schonmal was gehört in bezug auf Mühlen (ich glaube das war in einem Forum für Siebträger oder so, weiß ich nicht mehr).

[Steppenwolf]

@Chris76 bestimmt im Kaffee-Netz Forum

[Chris76]

@Chris76 bestimmt im Kaffee-Netz Forum

Das kann sein. Oder bei Kaffee-Welt.

[Bravado]

@Chris76 bestimmt im Kaffee-Netz Forum

Das empfehle ich meist, wenn ich gefragt werde.
Da habe ich etliche wertvolle Tips und Tricks erhalten, als ich mich in die Materie eingearbeitet habe.

[Bravado]

die andere von Timemore, die Handmühle Slim Plus für feinste Mahlgrade.

Wie sind Deine Erfahrungswerte mit der?

Für unterwegs hab' ich eine AeroPress.
Mit der kann man unterwegs einen sehr guten Kaffee machen.
Eine Handmühle fehlt mir da noch zu meinem (Kaffee-)Glück.

[Steppenwolf]

Die Handmühle habe ich erst ne Woche.
Die Kaffeemacher hatten einen Test diverser Handmühlen und dort war die C2 von Timemore eine der besseren. Was mir bei der nicht gefiel, die Kurbel fällt bei Schräglage runter. Das Problem hat die Slim Plus nicht.
Ist ein schickes Ding und ließe sich zum sauber machen ganz auseinander nehmen. Und kurbeln hat was, geht mit etwas Kraftaufwand leicht von der Hand. Die Mahlgrade lassen sich sehr fein einstellen.

[Bravado]

Das war nicht so ganz ernst gemeint

Oh. Okay, das war mir irgendwie trotz der smilies nicht ersichtlich

Da muss ich Dir im Nachhinein recht geben, das war nicht so eindeutig