Der Kaffee Thread

[NoFate]

Vielleicht ist unsere Maschine nicht hochpreisig genug und diese bessere Einstellmöglichkeit gibt es nur bei größeren Modellen. Fand das aber auch schwach, für eine Maschine von über 600€!

[Weyoun]

Ich muss gestehen, dass ich den Preis unserer Maschine nicht kenne (ist eine mit zwei "Kaffeehähnen"), denke aber, sie kam damals vor über 10 Jahren so um die 1.000 € Ihr habt wahrscheinlich eine mit nur einem "Kaffeehahn" und kleinerem Wassertank. Doch die "Bedien-Logik" sollte ja die gleiche sein.

[NoFate]

Ihr habt wahrscheinlich eine mit nur einem "Kaffeehahn" und kleinerem Wassertank.

Jura E4:

https://de.jura.com/de/produkte-haushal ... k-EA-15435

[Weyoun]

Also auch zwei "Hähne". Ich muss gestehen der Dreh-Drück-Ring früherer Generationen gefällt mir besser (mit dem kann man alles einstellen, von der Wassermenge, über die Kaffeestärke bis zu den "versteckten Optionen").

PS: Einen Vorteil hat deine aber: Ein dritter Hahn für Teewasser! Bei uns müssen wir immer erst durchspülen, da das Teewasser über die beiden "Kaffeehähne" zugeführt wird.

[NoFate]

PS: Einen Vorteil hat deine aber: Ein dritter Hahn für Teewasser! Bei uns müssen wir immer erst durchspülen, da das Teewasser über die beiden "Kaffeehähne" zugeführt wird.

Mir hat die C9 die wir vorher hatten auch besser gefallen, aber die Neue hat sich meine Frau ausgesucht, da wollte ich mich nicht einmischen. Gefallen tut sie mir ja trotzdem auch. Das mit dem Heißwasser find ich auch geschickt, hatte unsere "alte" aber auch

[Weyoun]

Habe jetzt mal schnell nachgeschaut: Auf Arbeit haben wir die Jura Impressa J9 Wie die zu eurer alten C9 steht, kann ich leider nicht sagen.

[Bravado]

"Kaffeehahn" ...

[burlie]

An die Siebträgermaschinen-Nutzer, welchen Kaffee bevorzugt Ihr so? Wir hatten bestimmt gut 1½ Jahre Hausbrand Nonnetti. Sind dann umgestiegen auf Segafredo Extra Strong Espresso...
Nach diversen Testparketen ist mir langsam die Lust am Verkostungen vergangen... einer der vom Geschmack her garnicht ging war von Gorilla Espresso Bar...
Muss erwähnen, wir (wir=meine Frau und ich) beziehen zwar Espresso verlängern ihn aber mit heißen Wasser. Es wird ein Cafe Americano.
Bevorzugt wird ein Kaffee (Espresso!) mit einem Säuregrad 4.
Hat jemand eine persönliche Empfehlung?

[Bravado]

Bevorzugt wird ein Kaffee (Espresso!) mit einem Säuregrad 4.
Hat jemand eine persönliche Empfehlung?

Der Röster meiner wahl ist der hier:
https://www.explorercoffee.de

Für Espresso nehme ich gerne entweder "Espresso Club" oder "Espresso Magic"

Mit "Säuregraden" kann ich nicht dienen. Die sind ja auch nicht standardisiert.

[robsen]

Bevorzugt wird ein Kaffee (Espresso!) mit einem Säuregrad 4.
Hat jemand eine persönliche Empfehlung?

Säuregrad 4?! Gibt es da eine internationale Skala? Wer legt fest was 4 und was 5 ist? Wird das gemessen?

Ne Spaß.

Also, bei Segafredo und Co. bin ich nicht hängen geblieben. Ich hab ein paar Röstereien im kleineren Maßstab durch. Unter 25 Euro/kg geht aber nirgends was, ist so mein Eindruck.

Wenn das in Ordnung geht - meine Favoriten mit 5 von 5 Sternen. Einwandfreie Bohnen, nichts gestoßen oder zerbröselt, kaum Krümel in der Tüte, in der Regel frisch geröstet vor vielleicht 2 oder 3 Wochen.

Frischling, Rüdiger, Monsooned Malabar.

https://shop.roesterei-schwarzwild.de/e ... 04003-0001

Probieren musst du selbst.