Andererseits ist Pasta ja eigentlich immer irgendwie "Resteverwertungsessen". Man guckt was man so da hat, rührt alles zusammen, macht Nudeln dazu und schaut was hinten rauskommt. Das selbe Essen hätte ich mir auch gut als Auflauf vorstellen können, allerdings hatte ich keinen passenden Käse da. Immer wieder spannend. Muss ja nicht immer die gleiche Tomatensoße sein...Klempnerfan hat geschrieben:"Resteverwertungsessen" ist bei den leckeren Zutaten wohl ewas zu profan!
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Der "was gibts heute zu essen"-Thread
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Philipp
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Klempnerfan
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Hast recht! Und nur nach Rezept kann (fast) jeder.Philipp hat geschrieben:Immer wieder spannend. Muss ja nicht immer die gleiche Tomatensoße sein...
Noch dazu kann so eine Neukreation ja ihren Reiz haben
!Heut gab es Hausmannskost: Kohlrouladen, Kartoffeln und Soße.
Mag ich sehr. Wie früher bei Muttern
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Philipp
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Das ist was, was ich noch nicht so richtig drauf hab. Die "ganz normale" Küche halt. Die Standards sozusagen. Da hab ich dringend Nachholbedarf.Klempnerfan hat geschrieben:Wie früher bei Muttern
Ich hab zwar mittlerweile einen halbwegs vorzeigbaren Erfahrungsschatz an mediterraner Küche (auch oberhalb des "Nudeln-mit-Tomatensoße"-Niveaus), und anderem exotischen Schnickschnack, aber ich hab noch nie in meinem Leben ein ganz normales Schnitzel gemacht. Kein Witz jetzt - das "nie" ist tatsächlich wörtlich gemeint.
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Klempnerfan
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Heute gibts lecker Chinapfanne aus dem Wok!
Geflügelfleisch, mariniert mit Sojasauce und Worcestersauce, im Wok in Distelöl anbraten.
Dann Zwiebeln, Paprikastreifen, Champignons, Bohnenkeimlinge und Fadennudeln dazu.
Und mit Sambal Oelek wird gewürzt .
Geflügelfleisch, mariniert mit Sojasauce und Worcestersauce, im Wok in Distelöl anbraten.
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