Der Kaffee Thread

[acky]

Viel Spaß mit der Neuen!

Ich bin damals von Jura auf Siemens gewechselt und habe das nicht bereut. Wobei es schwer ist, ein älteres Mittelklassemodell mit einem aktuellen Spitzenmodell zu vergleichen. Und wichtig war immer guter Kaffee und die richtigen Einstellungen…

[NoFate]

Ich bin damals von Jura auf Siemens gewechselt und habe das nicht bereut.

Ich wäre auch offen für einen Markenwechsel gewesen, aber meine Frau wollte auf jeden Fall wieder eine Jura haben. Die alte C9 war aber auch eine dankbare Maschine, die uns sehr lange Freude bereitet hat, von daher war ich Jura gegenüber auch nicht negativ eingestellt.
Die richtigen Einstellungen werden wir noch im Lauf der Zeit heraus kitzeln, das wird schon

[Weyoun]

Bei uns in der Kaffeeküche gegenüber unserer eigenen steht jetzt seit wenigen Wochen eine nagelneue Nivona (wird in den Werken von Jura gefertigt, ist jedoch reine Auftragsfertigung von Nivona aus Nürnberg). Ich werde dort mal ein paar Kaffees ziehen. Ein Kollege hat auch solch eine als Single und schwört auf sie.

[acky]

Das Gerät hat nur einen kleineren Anteil am Geschmack des Kaffeeprodukts, wichtiger sind gute Bohnen und die richtige Einstellung

[robsen]

Das Gerät hat nur einen kleineren Anteil am Geschmack des Kaffeeprodukts, wichtiger sind gute Bohnen und die richtige Einstellung

Und die Pixeldichte des Touchdisplays vom teuer bezahlten Vollautomaten natürlich.

Ich frag bei solchen Kaffeegenießern immer gerne nach den verwendeten Bohnen. Dann erledigt sich das Thema meistens sehr schnell für mich.

[robsen]

Bei uns in der Kaffeeküche gegenüber unserer eigenen steht jetzt seit wenigen Wochen eine nagelneue Nivona (wird in den Werken von Jura gefertigt, ist jedoch reine Auftragsfertigung von Nivona aus Nürnberg). Ich werde dort mal ein paar Kaffees ziehen. Ein Kollege hat auch solch eine als Single und schwört auf sie.

Bei den Vollautomaten frag ich mich wie frisch das gemahlene Pulver tatsächlich ist.

Wird das frisch gemahlene Pulver für den Brühvorgang genutzt oder schiebt es nur das Pulver vom vorherigen Mahlvorgang weiter in die Bruhgruppe? Bei nem hohen Durchsatz merkt man das ja nicht.

Ich war jedenfalls überrascht als ich das für meine Mühle herausgefunden hab.

Wahrscheinlich ist das Mal konstruktiv besser oder schlechter gelöst. Aber hat das mal jemand gebauer angeschaut?

[Bravado]

Es gibt nur ganz wenige Mühlen die fast keinen Totraum haben. Also ein bisschen Kaffeepulver verbleibt fast immer in der Mühle.

[Uwe Mettmann]

Die richtigen Einstellungen werden wir noch im Lauf der Zeit heraus kitzeln, das wird schon

Welche Einstellmöglichkeit gibt es denn bei einem Vollautomaten?

Unabhängig von meiner Frage wünsche ich dir viel Freude mit deiner neuen Maschine.


Gruß

Uwe

[acky]

Das kommt auf die Maschine an. Bei der großen Siemens kannst Du alles einstellen, Mahlgrad Temperatur Durchlaufgeschwindigkeit und vieles mehr… der Mahlgrad ist allgemein sehr wichtig, meine Erfahrung

[NoFate]

Unabhängig von meiner Frage wünsche ich dir viel Freude mit deiner neuen Maschine.

Erstmal vielen Dank

Ja, das ist tatsächlich nicht viel. Aber der Mahlgrad ist für unsere Bohnen noch nicht der richtige und da man die Wassermenge nicht mehr wie früher via ml Angabe eingeben kann, muß ich da evtl. auch noch etwas "spielen"

Leider geht ansonsten nicht mehr viel.