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Der Wein-Thread
Re: Der Wein-Thread
ist das normal, dass du um 9 ne flasche wein öffnest? 
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chevalcaplumba
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Re: Der Wein-Thread
Hervorragend zum Spargel: Weissburgunder "Handwerk" 2013
Weingut Leiner, Ilbesheim in der Pfalz
Das Weingut ist als Demeterbetrieb zertifiziert.
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mk_stgt
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Re: Der Wein-Thread
immer noch nicht leer, so hab ich zum mittagessen auch noch was davonmk_stgt hat geschrieben:immerhicks...
Nein, von gestern abend noch. hab sie nicht leerbekommen und mach heut abend weiter
alles Gute und bleibt gesund!
Re: Der Wein-Thread
Von der nun oxidierten Brühe ?
Das verdunstet ja schneller bei dir Micha
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Nuvero 14
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chrissi1305
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Re: Der Wein-Thread
"Stumpen" verwende ich gerne am nächsten Tag zum kochen Auch wenn Brunello di Montalcino drauf steht 
Auch wenn Brunello di Montalcino drauf steht -
mk_stgt
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Re: Der Wein-Thread
ich hab da bis jetzt keine schlechten erfahrungen gemacht. aber auch ich nehm den wein zum kochen, den ich trinke. egal was draufsteht
alles Gute und bleibt gesund!
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chrissi1305
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Re: Der Wein-Thread
Umso besser der Wein, umso mehr schmeckt die Soße 
Spaß beiseite, wenn man einen Wein kalt stellt nachdem er offen war, dann kann man den schon eine ganze Weile im Kühlschrank aufbewahren. Merke da ehrlich gesagt auch keinen Unterschied bzw. habe ich ebenso keine schlechte Erfahrung gemacht. Zimmertemperiert kippt das ganze schon schneller über.
Spaß beiseite, wenn man einen Wein kalt stellt nachdem er offen war, dann kann man den schon eine ganze Weile im Kühlschrank aufbewahren. Merke da ehrlich gesagt auch keinen Unterschied bzw. habe ich ebenso keine schlechte Erfahrung gemacht. Zimmertemperiert kippt das ganze schon schneller über.