@Weyoun
Unsere Begegnung in Leipzig bei Sebastian ist zu lange her, als dass ich dein "Format" noch gut erinnern würde.
M.E. sollte man gerade dann, wenn man keine Standardmaße hat, fachliche Beratung suchen. Da gehen die Probleme aber schon los, weil nicht jeder Fachmann einer ist und im Sinne der Kunden berät.
Zielführend wäre bestimmt eine fachgerechte Vermessung, neudeutsch Bikefitting.
Mein Rad steht unten im Keller und das Treppenhaus ist zudem arg eng.
Dann würde ich an deiner Stelle tatsächlich auch auf die Tragbarkeit denken, sowohl in Sachen Gewicht als auch in Sachen Greifbarkeit.
Enges Treppenhaus spricht auch gegen E-MTB und E-SUV, weil die Dinger meist sehr breite Lenker haben.
Tendenziell leichter sind ja Ebikes mit Heckmotor. Allerdings kenne ich auch die Steigungen in Nürnberg und vermute, dass dich ein Nabenmotor nicht zufriedenstellt.